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凡平的日志

养生与益寿

 
 
 

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防治糖尿病的水果(五)  

2016-08-22 21:53:18|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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      十七.桑椹:    又称桑枣、桑实,味甜多汁,略带酸味,风味独特,营养丰富。祖国历代本草均公认桑椹具有滋补肝肾,养风祛风,止消渴,利五脏关节,生津润肠,安魂定神,耳聪目明和延年益寿之功效。现代医学认为,桑椹富含维生素、矿物质、花青素、苹果酸、胡萝卜素、芦丁、亚油酸,具有调节血糖、降血脂等保健作用,是糖尿病人理想的水果。
      十八.苹果:    苹果性凉,味甘、酸,富含维生素、胡萝卜素及微量元素锌、钙、磷、铁、钾、铬,具有养血补脑,安醒神志,清热解烦,生津止渴,益脾止泻之功效。苹果所含的可溶性纤维可调节机体血糖水平,预防血糖骤升骤降。所含的果酸能防止胆固醇升高,减少血糖含量,对医治糖尿病有益。另外,其中含有的铬能提高糖尿病人对胰岛素的敏感性,苹果酸可以稳定血糖,预防老年糖尿病。
      十九.草莓:    鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,是色、香、味俱佳的水果。富含维生素、膳食纤维,还有钙、磷、钾、钠、镁等矿物质。多食用草毒,有生津止渴,利尿的功效,它的热量低,食用后血糖不会过快上升,不会增加胰岛素的负担;此外,草莓含有的维生素及微量元素,极易被人体吸收,具有辅助降血糖的功效,也是糖尿病人的理想水果。
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