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养生与益寿

 
 
 

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防治糖尿病的水果(六)  

2016-08-23 19:44:40|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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     十九.山楂:    又叫山里红,胭脂果,红似玛瑙,惹人喜爱。山楂富含维生素、胡萝卜素、尼克酸和钙、铁、锌、硒、铜等矿物质。现代药理研究证明,山楂中含有山萜类及黄酮类药物成分,具有明显的扩张血管及降压作用。适当食用山楂能降糖降脂,活血通脉,增加冠状血流量,解除局部淤血状态,防治糖尿病。山楂虽是佳果良药,但如果食用过多,就会伤人中气,所以食用山楂不仅要适量,不可贪多,而且食后要及时漱口,以防对牙齿的危害。
      二十.木瓜:    木瓜含有丰富的木瓜酶、维生素、胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酸等物质,这些营养成分具有降低血糖的作用。其中蛋白分解酵素,能分解蛋白质和淀粉质,可降低血糖。木瓜还含有番木瓜碱和齐墩果酸的成分,具有软化血管、降低血脂和增强体质的功效,对于糖尿病合并高血脂及动脉硬化的患者很有好处。
      二十一.猕猴桃:    有极高的营养价值,它含有丰富的钙、磷、铁等矿物元素和多种维生素以及蛋白质、脂肪、糖类。尤以维生素C含量最为突出,每百克鲜果中含维生素C100-420毫克,约为柑桔的51倍,蜜桃的70倍,鸭梨的100倍,苹果的200倍以上。它营养全面,热量低,属于膳食纤维丰富的低脂肪食品。猕猴桃所含的肌醇是天然糖醇类物质,对调节糖代谢很有好处,丰富的维生素C有助于糖尿病人增加抗感染能力。另外,猕猴桃中含精氨酸,能有效地改善血液循环,阻止血栓形成,对降低糖尿病心血管并发症的发生特别有效。
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