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凡平的日志

养生与益寿

 
 
 

日志

 
 

甜酸苦辣好个秋(三)  

2016-10-26 18:01:49|  分类: 秋季养生 |  标签: |举报 |字号 订阅

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      入秋以来,大量蔬菜水果纷纷上市。蔬果色彩鲜艳,味道各异,甜酸苦辣,应有尽有,真是甜酸苦辣好个秋!无论那种味道的秋天蔬果,都具有养生滋补的作用。现在,按照甜酸苦辣的顺序,分别作出介绍。
      酸味
              葡萄
                      葡萄有补气血、强筋骨、滋肾液、益肝阴,滋补强壮和止渴利尿之功效。常吃葡萄可以抗血栓,抗动脉硬化,预防脑血管和心血管疾病,同时也能防癌抗癌。葡萄还适宜于贫血、高血压、肝炎、肾炎、水肿患者食用。神经衰弱、过度疲劳、体倦乏力、形体赢弱和未老先衰之人以及肺虚咳嗽、盗汗、风湿性关节炎者亦应多食之。
             桔子
                    桔子具有开胃理气、生津止渴、除烦醒酒、帮助消化、止咳平喘、保肝利胆、健肤美容、抗溃疡等功效。能治疗脘腹胀满、食欲不振、咳嗽、动脉硬化、高血压、糖尿病等病。
         秋季正是桔子大量上市的时候,人们可以适量食用。桔子虽富有营养,但性温热,一次不可吃得太多,以免“上火”。
             石榴
                    石榴含有多种氨基酸和微量元素,具有御食疗渴、解醒止醉、涩肠止血、固肾收敛的功效。能促进消化、降低胆固醇、保护血管、降低血糖、抗菌止泻、美容抗衰老。  
             柚子
                    柚子具有理气散瘀、化痰止渴、润肺清肠、补肾健脾的功效。柚子含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素及人体必需的多种微量元素。柚子可以防癌抗癌、降低血糖、保护血管、养颜美容,柚子不仅是美食佳品,而且是天然的保健食物。

             杏    

                 含糖量为10%,是低糖水果,富含蛋白质、维生素、胡萝卜素以及磷、铁、钙等矿物质,其中含有丰富的黄酮类物质。可通过影响胰岛素的功能起作用,且作用緩慢而持久,能夠调节血糖,对糖尿病人有一定的治疗作用。由于杏性温,一次不可食用过多,否则,会上火发炎,容易诱发疖肿或腹泻。  

             山楂

                      又叫山里红,胭脂果,红似玛瑙,惹人喜爱。山楂富含维生素、胡萝卜素、尼克酸和钙、铁、锌、硒、铜等矿物质。现代药理研究证明,山楂中含有山萜类及黄酮类药物成分,具有明显的扩张血管及降压作用。适当食用山楂能降糖降脂,活血通脉,增加冠状血流量,解除局部淤血状态,防治糖尿病。山楂虽是佳果良药,但如果食用过多,就会伤人中气,所以食用山楂不仅要适量,不可贪多,而且食后要及时漱口,以防对牙齿的危害。

              猕猴桃   
                         有极高的营养价值,它含有丰富的钙、磷、铁等矿物元素和多种维生素以及蛋白质、脂肪、糖类。尤以维生素C含量最为突出,每百克鲜果中含维生素C100-420毫克,约为柑桔的51倍,蜜桃的70倍,鸭梨的100倍,苹果的200倍以上。它营养全面,热量低,属于膳食纤维丰富的低脂肪食品。猕猴桃所含的肌醇是天然糖醇类物质,对调节糖代谢很有好处,丰富的维生素C有助于糖尿病人增加抗感染能力。另外,猕猴桃中含精氨酸,能有效地改善血液循环,阻止血栓形成,对降低糖尿病心血管并发症的发生特别有效。
              西红柿
                          含蛋白质,脂肪,多种微生素,烟酸,胡萝卜素,钙,磷,铁等营养物质。具有清热解毒,止渴生津,凉血平肝,健胃消食,防癌抗癌,养颜美容,保护心脑血管的功效。
              橄榄
                       清肺利咽,生津止渴。可治疗肺热咽喉肿痛,烦渴,咳嗽吐血等。榨汁,煎汤,含服均可。
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