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养生与益寿

 
 
 

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黑巧克力的功效与作用  

2017-01-07 21:18:24|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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     经世界众多科学家研究结果,适量吃黑巧克力有利人体防治疾病,延年益寿。黑巧克的功效与作用如下:                         

      一,降低血压

             黑巧克力中含有一种名叫类黄酮的抗氧化剂,这种物质具有促进血液循环、防止血液凝结,降低血压的功效。

       二,预防低血糖

             黑巧克力属于低血糖指数食品,它在进入人体后,会分解成葡萄糖,然后在人体内缓慢地释放,从而可使血糖经过2~3个小时后,降至空腹的水平。意大利的研究人员对此进行了一项研究,结果发现,健康人若是每天进食100克的黑巧克力,进食15天后,对胰岛素的敏感性就会增强。此外,黑巧克力还含有钙、磷、镁、铁、铜等多种对人体有益的矿物质。因此,人们在饥饿的时候吃块黑巧克力,比食用饼干和蛋糕更有效。

       三,缓解腹泻

            黑巧克力中含有一种抗氧化剂,这种抗氧化剂能有效地抑制肠道内的蛋白质、氯离子以及水分的分泌,从而可起到减缓水分流失、防止人们因腹泻而脱水的作用。

        四,预防中风

             黑巧克力中含有一种化合物,它能在中风患者发病的3.5小时内,降低其大脑的损伤程度。此外,研究人员还表示,每周吃一次巧克力的人,患中风的几率可减少22%。

        五,有益于心脏

            黑巧克力中含有一种叫黄烷醇的抗氧化剂,这种物质能有效地抑制血管紧张素转化酶,从而可起到保护心脏的作用。澳大利亚有一项长达10年的研究显示,70岁以上的老年妇女若是每周吃一次黑巧克力,就可使其患心脏病的几率降低35%。

        六,缓解动脉疾病

            黑巧克力有助于改善腿部血液循环,缓解动脉疾病。进一步研究显示,食用了黑巧克力的患者体内一氧化氮浓度有所增高,这是一种强有力的血管舒张因子,可促进外周动脉的扩张,增加腿部血流量。这项研究表示,对于因血管问题导致的疼痛、痉挛或疲劳,富含多酚的黑巧克力或许能成为有效的缓解剂。

        七,防癌抗癌

             研究发现,黑巧克力竟能饿死癌细胞。更有许多研究证实,黑巧克力有多种抗氧化物,黑巧克力的抗氧化活性,是红酒的3倍,其多酚含量更是绿茶的4倍。选择纯度65%以上的黑巧克力,而且愈黑愈好。

         八,预防感冒

             黑巧克力中含有大量的可可碱,可可碱具有扩张冠状动脉、利尿、兴奋心肌、增强骨骼肌的机能以及松弛气管平滑肌等作用。此外,这种物质还能有效地缓解咳嗽的症状,其疗效胜于普通的感冒药。

         九,美白牙齿

             黑巧克力中的可可碱有助使牙釉质更坚固,进而防止牙垢和牙齿变色。

         十,延年益寿

             研究人员发现,每周吃1颗到3颗黑巧克的人,要比那些不吃黑巧克力的人多活1年。研究人员说,目前谁也不知道其中的奧妙,但是,黑巧克力的确含有红葡萄酒里所含有的那种抗氧化物,因而有助于减少癌症或心血管疾病的发病率,从而使人长寿。

             黑巧克力还有助于保护人的免疫系统,抗风湿和防治抑郁症。


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