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凡平的日志

养生与益寿

 
 
 

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西兰花芦荟降血糖  

2017-04-25 16:54:59|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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     我在以往的日志中,简明扼要地介绍了粮食类、干豆类、蔬菜类、荤菜类、水果类等70多种降糖食物,为人们提供了有关食物降血糖的机理,不论是糖尿病患者,还是健康人群,都是有益的借鉴。今天,我又意外地发现西兰花和芦荟也具有降血糖作用,特介绍如下:
      西兰花
          其食用部分为绿色幼嫩花茎和花蕾,营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成分居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花中的矿物质成分比其它蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。
      西兰花含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫能力。而其中一定量的类黄酮物质,对高血压、心脏病有调节和预防作用,同时,西兰花属于高纤维蔬菜,能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,进而降低血糖,有效控制糖尿病的病情。
      芦荟
          含有丰富的维生素E、C、A和B,氨基酸、脂肪酸、烟酸、活性酶、糖、黄酮类化合物以及钙、铁、镁、钾、锌、硒等矿物元素。
      芦荟自古以来作为民间土方,用来治疗糖尿病,不仅没有副作用,而且效果良好,除了用于治疗外,还被用来预防糖尿病。芦荟有长久持续的降低血糖作用。芦荟的多糖类成分芦荟勃朗A、B有长期持续降低血糖作用的功能。
      用芦荟治疗糖尿病,以生食芦荟鲜叶的效果最佳,服用量应根据各人体质决定,另外,还可将芦荟凝胶做成菜肴来食用。因为糖尿病到目前为止,还没有根治方法,所以要长期用芦荟进行终身治疗。
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